Le Terroir à l’Honneur

Blanquette de veau, pot-au-feu, quiche lorraine, cassoulet, bœuf bourguignon, confit de canard, soupe au pistou ou choucroute : cette collection regroupe des recettes emblématiques de la cuisine traditionnelle française. Faciles à suivre, pleines de caractère, elles font partie du patrimoine culinaire. Idéal pour cuisiner avec amour, transmettre les bons plats et raviver les souvenirs de famille.

12 résultats dans cette collection.
Mis à jour le Sun, 06 Apr 2025 01:40:05 GMT

Plats d’Héritage

Délicieux poireaux farcis moelleux
Poireaux Farcis Viande Riz

Des poireaux adoucis à l'eau bouillante, garnis d'une farce à base de bœuf haché, riz al dente, et d'aromates. Le tout est rôti jusqu'à ce que les saveurs éclatent.

rouleaux fusion croustillants au corned beef.
Croustillants corned beef

Saviez-vous que corned beef et rouleaux pouvaient créer cette harmonie croustillante ?

Chile enchiladas crémeux
Chile crémeux enchiladas

Tortillas garnies de fromage, saucisse et sauce au chile crémeux pour un brunch relevé.

Onsen Tamago avec dashi maison
Œufs japonais sauce dashi

La perle japonaise: des œufs fondants baignés dans un bouillon dashi maison.

Boulettes croustillantes de riz spam
Riz et spam en boulettes

Petites boules de riz avec spam et épices variées.

Sopes aux haricots et fromage
Sopes mexicains au fromage

Petits sopes faits maison avec haricots noirs et fromage. Un plat mexicain facile et plein de goût.

Kotletki russes savoureux au poulet
Boulettes tendres style russe

Des galettes russes juteuses et croustillantes, sublimées par du poulet et des aromates.

Flautas croustillantes aux pommes de terre
Tortillas pommes terre farcies

Concoctez ces tortillas roulées garnies de patates assaisonnées pour un moment gourmand en famille.

Haricots Borracho Traditionnels
Haricots Borracho Mexicains

Un ragoût de haricots à la mexicaine, relevé par des arômes uniques et complexes.

Pain indien frit et garnitures
Galette Frite Navajo Maison

Une pâte dorée faite maison servie avec des toppings succulents et variés.

Farls irlandais traditionnels faciles
Farls irlandais traditionnels

Farls irlandais croustillants et moelleux, cuits rapidement à la poêle.

Galettes allemandes croustillantes
Galettes croustillantes allemandes

Cuisinez ces galettes aux pommes de terre super croquantes qui vont transformer vos repas ordinaires.