Les Incontournables à Refaire Chez Soi

Cette collection rassemble les incontournables de notre cuisine : soupe à l’oignon, gratin dauphinois, hachis parmentier, clafoutis, flan, crème caramel, poulet rôti ou salade piémontaise. Des plats transmis de génération en génération, que l’on cuisine sans réfléchir mais toujours avec plaisir. Les recettes sont expliquées simplement, avec des variantes selon les saisons ou les produits du placard.