Des Légumes Plein l’Assiette

Cette collection suit le rythme de la nature : courgettes en été, poireaux en hiver, asperges au printemps, champignons à l’automne. Chaque recette met en valeur un ou plusieurs légumes du moment à travers des plats simples : galettes, gratins, plats mijotés, tartes ou accompagnements variés. Parfait pour cuisiner local, sain, et ne jamais manquer d’inspiration face au panier du marché.

24 résultats dans cette collection. (Page 1 sur 2)
Mis à jour le Sun, 06 Apr 2025 01:40:15 GMT

Cuisine Végétale

Délicieuses croquettes de chou-fleur au fromage blanc
Saines croquettes chou-fleur

Petites croquettes de chou-fleur moelleuses et craquantes. Sympa pour l’apéro ou pour compléter vos plats. Super facile et goûteux.

Méditerranée lentilles œuf braisé poché
Plat Sain Savoureux Lentilles Œuf

Lentilles parfumées avec un œuf poché, léger mais qui cale.

Polenta Maïs Doux Haricots Blancs sortie du Four
Polenta Haricots Blancs Maïs

Polenta onctueuse avec maïs frais et haricots blancs, super réconfortant et sympa.

Poulet Balsamique et Légumes Simplement Délicieux
Balsamique et légumes

Un plat unique avec un poulet moelleux et des légumes rôtis au balsamique, prêt dans une seule poêle.

Œufs, Épinards et Fromage Léger
Œufs et Épinards

Cuisinez un clafoutis tendre agrémenté d'épinards et de fromage pour un déjeuner léger.

Chou Napa et Légumes en Soupe
Chou Napa Légumes

Préparez une soupe pleine de saveurs avec du chou napa, des légumes croquants et un bouillon rehaussé de sauce soja, vin de Shaoxing et d'huile de sésame. Facile et satisfaisant pour chaque jour.

Soupe aux Légumes, Brocoli et Pommes de Terre
Légumes et Brocoli

Un mélange onctueux de légumes saisonniers comme brocoli, carottes, poireaux et pommes de terre. Cuite avec soin, cette soupe veloutée rafraîchie d’un peu de ciboulette est simple et délicieuse.

Délicieuse Alternative au Tofu
Lentilles Corail Sans Soja

Tofu maison aux lentilles corail, rapide et sans soja.

Asperges et courge spaghetti avec ricotta citronnée
Asperges, Ricotta, Courge, Thym

Asperges Ricotta Courge: Fraîcheur Végétarienne

Tranches rôties chou-fleur parmesan croustillant
Chou-Fleur au Parmesan

Chou-fleur gourmand avec parmesan croustillant

Poireaux doux mijotés au miso
Poireaux Miso Braisés

Poireaux Miso Braisés: Délicatesse Umami

Courgettes et ricotta crémeuses
Courgettes et fromage fondant

Une assiette légère et savoureuse composée de courgettes avec de la ricotta et du chèvre, parfaite pour les amateurs de plats légers.