L’Odeur du Pain Tout Juste Cuit

Cette collection propose des recettes de boulangerie pour tous les jours : pain sans pétrissage, baguettes maison, pains spéciaux, brioches, viennoiseries, fougasses ou petits pains à garnir. Tout est expliqué étape par étape avec levée, façonnage, cuisson et conservation. Pour ceux qui aiment mettre les mains dans la pâte et sentir l’odeur du pain chaud sortir du four.

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Mis à jour le Sun, 06 Apr 2025 01:40:07 GMT

Pain et Brioches

Muffins Focaccia romarin ail maison
Muffins Focaccia Romarin Ail

Moelleux, parfumés avec ail et romarin, ces muffins sont tops pour un apéro ou juste grignoter. Super faciles à faire.

Cruffins fromage ail moelleux
Cruffins moelleux savoureux fromage

Moelleux, ces cruffins au fromage et ail sont parfaits pour l’apéro ou un brunch tranquille. Trop bons et super simples !

Pain doux, maïs, patate douce et beurre miel
Moelleux pain maïs douce

Pain tout doux au maïs et à la patate douce, nappé de beurre et de miel. Ultra simple et trop bon.

Tendres bouchées pain de maïs beurre miel
Bouchées moelleuses pain maïs miel

Petites bouchées pleine de maïs et cheddar, fondues dans un beurre miellé.

Pain Doux à la Cannelle Style Beignet
Pain cannelle façon beignet

Moelleux à la cannelle au style beignet, doux et généreux.

Muffins cheddar basilic et cébettes
Muffins cheddar basilic cébettes

Un muffin tout doux au cheddar et basilic, réconfortant, prêt en un clin d’œil et parfait chaud comme froid.

Muffins Focaccia Faciles
Muffins Focaccia Faciles

Muffins rustiques tomate, olive, fromage. Soleil méditerranéen sans prise de tête.

Focaccia moelleuse au beurre de cacahuète et confiture
Focaccia beurre cacahuète confiture

Pain tout doux, garni de beurre de cacahuète et confiture, parfait pour une pause sucrée en toute simplicité.

Pain Rustique à l'Ail et au Romarin maison sans pétrissage
Délicieux Pain Rustique Ail Romarin

Pain maison très simple à faire, doux en bouche, garni d’ail et de romarin, pas besoin de pétrir.

Petits pains briochés beurre sauge miel
Brioche beurre sauge moelleux

Brioche toute légère avec sauge et un soupçon de miel, parfaite pour démarrer ta journée tout en douceur.

Pain à la cannelle
Pain moelleux cannelle glacé

Ce pain tendre à la cannelle, avec son glaçage vite prêt, est super simple à faire et sent super bon.

Crullers français
Délicieux Crullers français

Petits crullers dorés au sirop d’érable à la French.