Terrine légumes aux œufs (Version Imprimable)

# Ingrédients:

01 - 1 conserve de légumes variés (530 g)
02 - 2 cuillères à soupe de crème épaisse
03 - 9 œufs
04 - 2 cuillères à soupe de ciboulette hachée
05 - 60 g d'emmental râpé
06 - sel
07 - poivre

# Instructions:

01 - Mettez votre four à chauffer à 180°C.
02 - Videz l'eau des légumes en conserve.
03 - Battez 6 œufs dans un bol, ajoutez la crème, la ciboulette et l'emmental. Assaisonnez avec sel et poivre.
04 - Versez les légumes égouttés dans le bol et remuez bien tout ensemble.
05 - Transférez la moitié du mélange dans votre moule en silicone.
06 - Posez doucement 3 à 4 œufs entiers au milieu du mélange.
07 - Couvrez avec le reste du mélange et enfournez pour 1 heure. Si le dessus brunit trop vite, mettez un peu d'alu dessus.
08 - Attendez que la terrine soit complètement froide, puis gardez-la au frigo pendant au moins 4 heures, ou toute la nuit si possible.
09 - Coupez en tranches et servez avec votre sauce préférée.

# Notes:

01 - Faites cette terrine un jour avant de la manger pour que les goûts se développent mieux.

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