Tacos garnis fondants (Version Imprimable)
# Ingrédients:
→ Principaux composants
01 -
1 sachet de mélange d'épices pour tacos
02 -
450 g de viande de bœuf hachée
03 -
100 g de fromage cheddar râpé
04 -
12 petites tortillas (15 cm de diamètre)
05 -
2 cuillères à soupe de beurre fondu
06 -
225 g de fromage à tartiner, ramolli
07 -
120 ml de salsa
# Instructions:
01 -
Chauffez une poêle à feu moyen. Mettez le bœuf haché dedans et mélangez-le pendant qu'il cuit jusqu'à ce qu'il prenne une belle couleur brune. Enlevez l'excès de graisse une fois cuit.
02 -
Ajoutez le mélange d'épices à tacos directement dans la poêle. Remuez bien pour que le bœuf soit bien imbibé de saveurs.
03 -
Dans un saladier, fouettez vigoureusement le fromage à tartiner jusqu'à ce qu'il devienne bien crémeux. Incorporez la salsa et mélangez jusqu'à obtenir une texture homogène.
04 -
Prenez une tortilla, étalez une bonne couche du mélange crémeux au centre. Ajoutez une cuillère de viande épicée puis parsemez de fromage râpé par-dessus.
05 -
Pliez chaque tortilla comme un petit burrito, en veillant à bien refermer les côtés pour garder la garniture à l'intérieur.
06 -
Allumez votre four à 175°C pour qu'il chauffe. Placez les tortillas farcies sur une plaque. Avec une brosse de cuisine, appliquez le beurre fondu sur chaque tortilla pour qu'elles dorent bien.
07 -
Mettez-les au four et laissez-les cuire pendant environ 15 minutes, ou jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées et croustillantes.
08 -
Sortez-les du four, servez tout de suite et profitez-en bien !