01 -
4 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne
02 -
160 ml de mayonnaise classique
03 -
2 cuillères à café de jus de citron frais
04 -
1 cuillère à soupe de sauce ketchup
05 -
2 cuillères à café de persil séché
06 -
1 cuillère à café de sauce Worcestershire
07 -
2 cuillères à soupe de raifort doux
08 -
½ cuillère à café de sucre en poudre (selon vos goûts)
09 -
2 cuillères à café de ciboulette sèche et finement taillée
10 -
1 cuillère à café d'ail finement haché
11 -
2 cuillères à café d'épices créoles mélangées (aux saveurs locales)