Mousse de thon aromatisée (Version Imprimable)
# Ingrédients:
→ Ingrédients principaux
01 -
2 conserves de thon, vidées et égoutté
02 -
3 œufs
03 -
25 cl de crème fraîche liquide
04 -
2 à 3 cuillères à soupe de purée de tomates
05 -
Une pincée de sel
06 -
Poivre frais moulu
→ Herbes fraîches
07 -
Ciboulette fraîche ciselée
08 -
Persil frais haché
# Instructions:
01 -
Égouttez bien le thon après avoir ouvert les conserves.
02 -
Dans votre robot, mettez le thon avec les œufs, la crème et la purée de tomates. Mixez jusqu'à obtenir un mélange lisse. Ajoutez sel et poivre selon votre goût.
03 -
Mélangez doucement les herbes hachées dans votre préparation.
04 -
Versez tout dans un moule à cake silicone. Pour un moule traditionnel, n'oubliez pas de le beurrer avant.
05 -
Mettez au four à 180°C pendant 40-45 minutes, jusqu'à ce que le dessus soit légèrement doré.
# Notes:
01 -
Cette terrine est parfaite servie froide avec une bonne salade verte croquante.