01 -
Allumez votre four et réglez-le sur 190°C pour le préchauffer.
02 -
Prenez un grand bol et mélangez bien les œufs, le sel, le poivre, le lait et la poudre d’oignon.
03 -
Incorporez ensuite le fromage blanc, le cheddar râpé, le poivron, le jambon et le parmesan. Remuez jusqu’à ce que tout soit bien combiné.
04 -
Graissez légèrement un moule à tarte d’environ 23 cm. Versez-y le mélange préparé, puis enfournez pour 30 à 35 minutes, en surveillant que la quiche soit bien dorée et ferme.
05 -
Laissez la quiche tiédir quelques minutes. Avant de servir, parsemez de ciboulette fraîche pour compléter.