Douceurs croustillantes aux figues (Version Imprimable)

# Ingrédients:

→ Base et garniture

01 - 1 fond de tarte sablée (faite maison ou achetée)
02 - Une pincée de farine pour travailler la pâte
03 - 200g de figues séchées souples sans tiges
04 - 1 cuillère à café de miel liquide

# Instructions:

01 - Mettez votre four à chauffer à 180°C (th.6).
02 - Hachez les morceaux de figues avec le miel dans un mixeur jusqu'à former une pâte lisse.
03 - Coupez votre pâte en lanières de 5 cm de large. Saupoudrez vos doigts de farine puis formez des petits rouleaux de pâte de figues d'environ 1 cm d'épaisseur.
04 - Déposez les rouleaux de figue sur les lanières de pâte sablée, puis enroulez-les comme des petits cannellonis.
05 - Tranchez les rouleaux en petits morceaux de 2 cm.
06 - Écrasez légèrement chaque morceau avec l'arrière d'une fourchette pour créer des rainures et arrangez-les sur une plaque tapissée de papier cuisson.
07 - Faites cuire pendant à peu près 20 minutes (adaptez selon votre four) jusqu'à ce que les biscuits soient joliment dorés.
08 - Attendez qu'ils refroidissent totalement sur la plaque avant de les toucher ou servir.

# Notes:

01 - Pour une pâte du supermarché, choisissez une bonne marque pour un meilleur goût.

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