Crevettes sauce onctueuse fraîche (Version Imprimable)

# Ingrédients:

→ Ingrédients principaux

01 - 250 g de crevettes épluchées
02 - 3 cuillères à soupe de mayo
03 - 2 cuillères à soupe de yaourt nature
04 - 1 cuillère à soupe de jus de citron
05 - Quelques brins de ciboulette hachée
06 - Sel et poivre selon votre goût

# Instructions:

01 - Prenez tous vos ingrédients pour faire cette salade crémeuse. Vérifiez que vos crevettes sont bien cuites et sans carapace, et coupez vos légumes.
02 - Mettez dans un grand saladier les crevettes, les morceaux de concombre, les tomates cerises coupées et les dés d'avocat. Mélangez tout doucement pour garder l'avocat intact.
03 - Dans un bol séparé, combinez le yaourt, la mayo et le jus de citron. Ajoutez un peu de sel et poivre comme vous aimez. Brassez jusqu'à ce que tout soit bien lisse.
04 - Versez votre sauce sur les crevettes et légumes. Remuez gentiment pour bien enrober tous les ingrédients.
05 - Fermez le saladier avec du film alimentaire et laissez reposer au frigo pendant environ 15 minutes pour que tout prenne bien goût.
06 - Sortez la salade du frigo. Vous pouvez la poser sur des feuilles de laitue ou la mettre dans des verrines, c'est comme vous voulez.

# Notes:

01 - N'hésitez pas à mettre de l'aneth ou de la coriandre fraîche pour rehausser le goût.
02 - Vous pouvez garder cette salade au frigo un jour, mais elle est meilleure quand on la mange tout de suite.
03 - Pour moins de calories, remplacez la mayo par du fromage blanc ou du yaourt grec.

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