Gratin crémeux brocoli fromage (Version Imprimable)
# Ingrédients:
→ Ingrédients pour le gratin
01 -
450 g de fromage cottage
02 -
3 œufs larges, légèrement fouettés
03 -
60 g de feta écrasée
04 -
120 g de cheddar râpé
05 -
1 cuillère à café de poivre moulu
06 -
1 cuillère à café de sel fin
07 -
¼ cuillère à café de muscade, si souhaité
08 -
300 g de brocolis en fleurettes
→ Pour la déco
09 -
Ciboulette fraîche ou persil finement coupé (optionnel)
# Instructions:
01 -
Réglez votre four à 180°C et graissez légèrement un plat allant au four, de préférence 23 x 33 cm.
02 -
Déposez les fleurettes de brocolis au fond de votre plat.
03 -
Dans un grand bol, mélangez le fromage cottage, les œufs, le cheddar, la feta, le poivre, le sel et une touche de muscade si vous aimez.
04 -
Étalez la préparation crémeuse sur les brocolis pour bien les enrober.
05 -
Enfournez le tout pour environ 35-40 minutes, jusqu'à ce que la surface devienne légèrement dorée.
06 -
Patientez quelques minutes avant de servir. Garnissez avec des herbes fraîches comme du persil ou de la ciboulette pour une jolie touche finale.
# Notes:
01 -
Idéal pour une soirée en famille ou un déjeuner spécial.
02 -
N'hésitez pas à adapter les ingrédients selon vos goûts personnalisés.
03 -
Se conserve jusqu'à 3 jours au frais, au réfrigérateur.