Alaska aux saveurs estivales (Version Imprimable)
# Ingrédients:
→ Ingrédients principaux
01 -
12 morceaux de surimi (entiers ou émincés)
02 -
4 parts d'ananas frais
03 -
4 carottes en julienne ou en cubes
04 -
3 cuillères à soupe de maïs en grains
05 -
5 cuillères à soupe de mayo
06 -
1 cuillère à soupe de crème épaisse
07 -
Un filet de jus d'ananas
08 -
Sel, poivre
09 -
Riz (ajustez selon vos besoins)
# Instructions:
01 -
Cuisez le riz comme indiqué sur l'emballage et laissez refroidir complètement.
02 -
Passez les carottes à la râpe ou taillez-les en petits cubes, comme vous préférez.
03 -
Coupez vos 4 tranches d'ananas en petits morceaux et gardez le jus de côté.
04 -
Découpez vos bâtonnets de surimi en petites rondelles.
05 -
Mélangez dans un grand bol la mayo, la crème, un peu de sel, du poivre et le jus d'ananas.
06 -
Versez dans le bol le riz, les carottes, l'ananas en morceaux, le maïs et les rondelles de surimi.
07 -
Remuez tout ensemble et mettez au frigo pour au moins une demi-heure.
08 -
À savourer froid pour plus de fraîcheur.