Pain grillé pêches fondant (Version Imprimable)
# Ingrédients:
→ Ingrédients principaux
01 -
2 pêches (coupées en lamelles)
02 -
4 tranches de pain au levain (ou brioche, complet ou pain de mie épais)
03 -
2 à 4 cuillères à soupe de fromage frais (si désiré)
04 -
1 cuillère à soupe de miel
05 -
4 tranches d'emmental (quantité modifiable selon goût)
06 -
2 cuillères à soupe de beurre
→ Ingrédients optionnels
07 -
4 tranches de lardons grillés
08 -
Basilic frais
09 -
Réduction de vinaigre balsamique
# Instructions:
01 -
Enlevez la peau des pêches et découpez-les en tranches fines avant de les mettre de côté.
02 -
Tartinez le fromage frais sur chaque morceau de pain. Posez les pêches et un filet de miel sur une tranche, puis l'emmental sur l'autre.
03 -
Badigeonnez légèrement de beurre la face extérieure de chaque tranche de pain.
04 -
Mettez les sandwichs dans un grill-panini ou sur une poêle à feu moyen-doux. Laissez cuire jusqu'à ce que le fromage soit fondu. Baissez le feu si le pain brunit trop vite.
05 -
Pour ajouter les ingrédients supplémentaires, ouvrez le sandwich et placez-les par-dessus le fromage déjà fondu.
06 -
Mangez tout de suite tant que c'est chaud pour savourer toutes les saveurs.
# Notes:
01 -
Gardez un œil sur la chaleur de votre appareil pour éviter que les sandwichs ne brûlent d'un côté.