Bok choy ail poêlé (Version Imprimable)

# Ingrédients:

01 - 1 cuillère à soupe d'huile végétale

02 - 1 cuillère à café d'huile de graines de sésame

03 - 2 gousses d'ail, émincées finement

04 - 450 g de pak choï, découpé en morceaux

05 - 1 1/2 cuillères à soupe de sauce soja légère

01 - Mettez l'huile végétale avec l'huile de sésame dans une grande poêle et laissez chauffer à feu moyen.

02 - Balancez l'ail dans la poêle et laissez-le dorer pendant une minute. Mettez ensuite le pak choï et continuez la cuisson une minute de plus.

03 - Versez la sauce soja et un peu d'eau dans la poêle. Fermez avec un couvercle et patientez 3 minutes.

04 - Enlevez la poêle du feu et mangez tout de suite.

01 - Les restes peuvent être stockés dans une boîte fermée au frigo entre 3 et 5 jours.

02 - Évitez de mettre le pak choï au congélateur car il perdra sa belle texture croquante.

03 - Pour le manger chaud à nouveau, passez-le 30 secondes au micro-ondes avant de déguster.