Pain moelleux cannelle glacé (Version Imprimable)
# Ingrédients:
→ Pain
01 -
Pain décongelé (environ 500g)
02 -
Beurre fondu (4 cuillères à soupe)
03 -
Cannelle moulue (1 1/2 cuillère à soupe)
04 -
Sucre en poudre (1/2 tasse)
→ Glaçage
05 -
Sucre glace tamisé (1 tasse)
06 -
Jus de citron frais (1 cuillère à soupe)
# Instructions:
01 -
Dans un plat, mélangez le sucre et la cannelle. Mettez de côté.
02 -
Enduisez 2 moules à pain d'une fine couche d'huile ou de beurre.
03 -
Prenez la pâte à pain et coupez-la en deux sur la longueur. Faites quatre fentes larges sur chaque morceau sans trancher complètement.
04 -
Appliquez du beurre fondu sur la surface du pain. Roulez-le généreusement dans le mélange de sucre et cannelle. Prélevez le reste du mélange et remplissez doucement les entailles avec vos doigts.
05 -
Déposez les pains dans leurs moules et placez-les dans un endroit tiède pendant environ 30 minutes. En attendant, préchauffez votre four à 150°C.
06 -
Mettez au four et faites cuire 35 minutes. Pensez à tourner le moule à mi-cuisson pour une cuisson uniforme.
07 -
Mélangez le jus de citron et le sucre glace dans un bol jusqu'à obtenir une texture bien lisse.
08 -
Une fois les pains cuits, démoulez-les sur une grille. Tant qu'ils sont encore chauds, versez le glaçage par-dessus.
# Notes:
01 -
Un dessert facile et rapide à faire
02 -
Idéal à servir pour un goûter ou un petit-déjeuner
03 -
Se garde bien 2 jours dans une boîte hermétique